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A sud dei colli orientali si trova il territorio che ha portato il Friuli a essere tra le regioni vinicole protagoniste per i vini bianchi d’Italia. Il Collio abbraccia il confine sloveno con una mezzaluna collinare unica nel suo genere: qui i vigneti nascono su basse colline protette dalle montagne ma aperte al clima adriatico, che posano su terreni di ponca che danno la firma minerale ai vini qui prodotti.
La Cantina Produttori Cormòns, con i suoi soci conferitori e i loro 350 ettari di vigneti, presenta questo incredibile territorio in tutte le sue sfacettature. Lo Chardonnay è un vino che riempie la bocca e il naso, soddisfa i grandi palati e rinfresca i più assetati: frittatine d’erbe, roast beef, vitello tonnato e piccoli antipasti di pesce, tutto quello che può comporre un fresco banchetto estivo è un buon alleato per questo incredibile vino.
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